توضیحات
ادویه، یکی از مهمترین محصولات غذایی در سبد غذایی ایرانیان محسوب میشود. هر غذایی بدون اضافه کردن ادویههای مخصوص به خود، ناقص میماند. آنچه باعث میشود غذا طعم و عطر بینظیری پیدا کند و انسانها نیز تمایل به خوردن آن غذا پیدا کنند همین ادویهها و چاشنیهایی هستند که به مقدار نسبتاً کم به غذا اضافه میشوند. هرچند مقدار چاشنیهایی که به غذا اضافه میشود نسبتاً کم است اما میتواند تغییر زیادی در مزه غذا به وجود بیاورد. البته معمولاً در تهیه و طبخ غذاها شرقی، از ادویه بیشتری استفاده میشود؛ اما بهطور کلی مقدار ادویه هر غذا به نوع آن، منطقه جغرافیایی و همچنین سلیقه افراد بستگی دارد؛ اما ادویهها فقط در طعم و مزه غذا اثر ندارند. این مواد از گیاهان گرفته میشوند و مانند بسیاری از گیاهان دارویی، دارای خاصیتها و مزیتهای فراوانی هستند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.